食物工业虽然门类繁多，，，，，，且制造要领、装备巨细和结构形式等各有差别，，，，，，但可将制造历程加以分类归纳，，，，，，其基本操作流程包括：物料运送、洗濯、分级、破碎、混淆、疏散、乳化、传热、浓缩、干燥、制冷、真空操作和包装。。食物加工的庞洪水平既反应了工业科技水平的崎岖，，，，，，也直接决议企业的经济效益。。加工越细腻，，，，，，综合使用水平越高，，，，，，产品附加值就越高。。
行业现状
食物加工制造企业具有规模小、漫衍散的特点，，，，，，同时由于食物都有响应的保质期，，，，，，掌握好市场展望及供需平衡极为主要；；；；；；规�；；；；；；⒁斓乩┱懦晌で魇�，，，，，，同时也面临由多元和粗放谋划向专业和集约谋划转化的治理趋势。。
- 思量因素多，，，，，，生产治理难度大
- 产品保质限期制，，，，，，库存治理要求高
- 配方化生产治理
- 生产现场数据网络汇总难题，，，，，，信息疏散实时性差
- 生产多样化
6686体育解决计划
通过MES系统解决计划，，，，，，提供质料、产品批次治理、配方治理组合、拆分治理，，，，，，支持批量生产和流程生产方法，，，，，，实现集团化多工厂协同生产，，，，，，从月妄想到周妄想再到工厂级妄想，，，，，，集团化运作，，，，，，规避危害，，，，，，有用提高食物加工企业的效率、降低本钱、提升企业竞争力，，，，，，计划包括：
- 生产妄想制订
- 工序多种毗连关系顺应食物行业多样化生产
- 多工厂协同生产
- 可视化食物配方
- 自动展望用料趋势
- 妄想下达
实现目的
1、企业治理的焦点和难点就是生产治理，，，，，， 通过A P S?和M E S?系统的导入从基础上解决企业治理的焦点问题。。
2、提高生产效率，，，，，，提升企业竞争力。。借助MES系统，，，，，，彻底解决手工排产效率低下，，，，，，准确性差的问题；；；；；；提高治理水平，，，，，，降低生产本钱，，，，，，从而提升企业竞争力。。
3、建设一体化的信息治理系统。。填补现有治理系统的缺乏，，，，，，建设一体化的信息系统，，，，，，真正实现系统化治理；；；；；；通过先进的治理系统使企业在强烈的市场竞争中立于不败之地。。
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